2020年8月17日月曜日

宮城の牡蠣小屋 大垣赤坂店さん

自宅から原付で15分くらいの場所
牡蠣の殻の山と、この旗が目印かな
敷地内に並べられてる空き瓶?
外席の使用はなさげだけど喫煙所ぽい雰囲気
一見民家風
将来的に窓をつけられる予定があるとか
おそるおそる中へ
お好きな席へどうぞ、と勧められた席へ
キッチン?がよく見えそうな席でした。
壁には食べ方指南
メニューは全制覇するべし
原付なので酒は駄目だけどおいしそうなものだらけ
お酒もいろいろ
お持ち帰りは冷凍牡蠣が出来るそうな
流水15分?で解凍、1年は冷凍保存出来るそうな
調味料いろいろ
出来るだけ試すべし
店主さんおすすめで白ぶどうジュース
グラスが希少なワイングラスだそうな
私は詳しくないけど
この文字のがそうらしいです
グラス違いの飲み比べはしてないけど
おいしかったです
でこれが今回頼んだセット
ソースも特別なものだそうです
どろっとしてないのが特徴だそうな
みそ汁は九条ネギ入り
えびは頭もしっぽも頂きました
からの
食後のお茶
ほうじ茶では無かった気がする
追加で単品料理
ひんやり冷やされてて梅の味が良かった
骨まで気にしないで食べられたです
どれも美味しくいただきました。
お会計の時口直しの「あめちゃん」頂きました。
木製の電卓?で計算
そういえばレシートは無かったかも
頼めば領収書は頂けると思います。

愛想の良い親切なご主人でした。
今年3月オープンだそうで
Facebook、インスタグラム、ツイッターで宣伝中
HPは検討中?
予約無しで行って快く迎えてくれてたけど
基本コロナで貸切営業の様子なので
要問合せかも。
お支払い方法も現金のみなのか未確認
店舗へお問合せ下さい。

宮城の牡蠣小屋 大垣赤坂店さん
503-2212 岐阜県 大垣市赤坂東町64-1
0584-71-6855

*SNSのメッセンジャーでこのブログについて
お店さんに紹介したら
ご丁寧な返信とスタッフさんへの
このブログの共有の連絡を頂きました。

「平日お昼は予約なしでも大丈夫ですが、
週末の夜は予約していただいた方がお席を取れますのでどうぞ!」
だそうです。

これが包んで頂いた状態
お持ち帰り牡蠣です
その場で依頼された分計量してたみたいです。
中はこんな感じ
氷も入れてくださいました。
流水で解凍中
10分だったかな。15分だったかな
マーガリンので外せるとのこと
チャレンジです
これ開いて味ぽんかけたとこ
潮の香りとかそのままの感じでした。
次は焼きにしてみるかな
仕上げに茶漬けしました(*´ω`)。


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